POTŘEBNÝ MATERIÁL:
- 2 hrnky hladké mouky
- 2 lžíce oleje
- 1/2 hrnku soli
- 2 lžíce kypřicího prášku
- 1,5 hrnku vařicí vody
- potravinářské barvivo
- můžete přidat pár kapek glycerínu, aby se hmota leskla
POSTUP:
V míse smícháme mouku, sůl a kypřicí prášek. Potravinářské barvivo a olej nalijeme do vroucí vody, rozmícháme a nalijeme do mísy se suchými ingrediencemi z prvního kroku (mouka, sůl, kypřicí prášek). Celou směs začneme míchat, dokud se vše nespojí v lepivé, jednolité těsto. V tomto kroku můžeme také přidat glycerin. Těsto necháme trochu zchladnout, vytáhneme na podložku a hněteme. Těsto je nutné hníst tak dlouho, dokud nezíská tu správnou konzistenci modelíny. Pokud by bylo těsto stále příliš řídké, můžete přidat trochu hladké mouky. Máte hotovo. Modelínu uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě, aby nevysychala. Ideální jsou klasické potravinové krabičky.
Zdroj: https://carujeme.cz/domaci-modelina-za-par-korun-vydrzi-6-mesicu-a-da-se-snist/